16 de julho de 2014

Novidade no Blog!!

Olá pessoal! Meu nome é Débora, tenho 20 anos, sou estudante de nutrição e vou postar uma vez por semana aqui no blog da Thayane sobre coisas saudáveis, receitas, novidades, tudo relacionado a boa alimentação, espero que gostem! Para começar vou compartilhar com vocês uma receita que eu descobri por acaso na internet e resolvi fazer. É de um bolo integral de maçã com canela! Calma não se assustem o bolo fica uma delícia, eu mesma não sou muito adepta de coisas integrais, mas esse bolo é um caso a parte! Mas chega de papo e vamos ao que interessa, a receita! 



INGREDIENTES 
2 maçãs inteiras e com casca
3 ovos
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
150 gramas de uvas passas
7 Damascos secos
Açúcar e canela para polvilhar

MODO DE PREPARO
No liquidificador bater os ovos, o açúcar mascavo, óleo e as cascas das maçãs.
Numa tigela, misture a farinha, o fermento e a mistura do liquidificador.
Junte à mistura, as maçãs picadas e a canela, as uvas passas e o damasco picadinho. 
Em uma assadeira com furo no meio ou retangular, untada com óleo e farinha integral, coloque a mistura do bolo. 
Depois de assado, desinforme e salpique por cima a mistura de açúcar com canela.
Obs.: As uvas passas e o damasco é a gosto, a receita pode ser feita sem eles, na minha ultima receita desse bolo também coloquei uma meia xícara de leite morno e coco ralado pro bolo ficar mais molhadinho! Também em vez de untar com farinha integral eu untei com óleo e depois coloquei uma mistura de adoçante em pó (um da marca União que parece açúcar de verdade!) e a canela, e quando assou fez uma casquinha marrom no bolo.
IMPORTANTE:
Asse em forno pré-aquecido a 180º.
Tempo de cozimento: 40 minutos mas fique de olho que varia de forno para forno, asse até ficar "durinho" em cima sem afundar o dedo. 

É isso espero que gostem dos nossos encontros semanais, semana que vem espero vir com bastante novidades! E aí fizeram o bolo? Gostaram da receita? Comentem! 

10 comentários:

  1. Adorei a ideia Thay, e deve ficar mesmo uma delicia esse bolo. Vou tentar! Beijos ;*

    www.marianesousa.blogspot.com.br

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    1. Que bom que gostou hahah Isso, tenta fazer, tenho certeza que você vai gostar. Beijão Mari :*

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    2. Oi Mari, fica uma delícia mesmo viu, tente e depois me conte! bjs!

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  2. Ai que delicia, vou fazer esse bolo com certeza.
    Beijos
    Dezesseis de Volta

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    1. Oi Dani, faz mesmo, e depois volta aqui pra dizer o que achou, tenho certeza que vai gostar haha
      Beijão

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  3. Olá, muito bacana essa idéia e sugerir e repassar receitas saudáveis.
    Eu tb coloco em meu blog de vez em quando umas comidinhas saudáveis...
    Venha conhecer meu blog tb: blog.israelcompras.com
    minha loja de produtos importados: www.israelcompras.com
    Aguardo você lá:
    Bjks
    Vivi

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    1. É sempre bom indicar comidas saudáveis, não é mesmo? Até porque é muito importante nós cuidarmos da nossa saúde.
      Irei dar uma passadinha lá, beijão Vivi

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  4. Muito obrigada gente! Façam e depois me contem como ficou!

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  5. Adorei a receita hehehehe
    Como estudante de nutrição acredito que você terá muitas receitas legais e nutritivas para a gente kkkk

    http://cerejabrilha.blogspot.com.br/
    beijoks

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    1. Com certeza Angela, pode deixar que tudo que eu aprender de receitas novas eu trago pra cá! kkk

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